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對(duì)于還沒(méi)接觸過(guò)商用洗碗機(jī)的餐飲企業(yè),會(huì)有部分企業(yè)認(rèn)為商用洗碗機(jī)是一次洗得越多越好,但是太格小編告訴您,商用洗碗機(jī)還是以自身洗滌量需求為標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)結(jié)合后廚環(huán)境條件來(lái)做采購(gòu)參考。太格機(jī)電作為專(zhuān)業(yè)商用廚房設(shè)備供應(yīng)商,在如何為客戶(hù)推薦符合自身需求的產(chǎn)品上有著豐富的經(jīng)驗(yàn), 太格商用廚房設(shè)備給您最全面的商用洗碗機(jī)選擇攻略。
打個(gè)比方,你是用于一個(gè)中小型飯店,那么可能洗滌量在每小時(shí)800件或者1500件的比較劃算實(shí)用,太大的話(huà),每次洗滌都會(huì)浪費(fèi)多余的水電,那如果餐具累積清洗的話(huà),餐具中就極為容易滋生有害病菌,餐飲行業(yè)最為注重的就是安全衛(wèi)生了 。但如果是用于學(xué)?;蛘卟途咔逑聪竟?,那就必須選擇每小時(shí)4000件以上 洗滌量的商用洗碗機(jī)了,畢竟餐具基數(shù)大,如果洗滌量小了,就會(huì)跟不上,也會(huì)影響每次的洗滌效益。因此說(shuō),建議大家購(gòu)買(mǎi)或租賃適合每天餐具使用量的商用洗碗機(jī)。
其次,看有多大空間放置商用洗碗機(jī) 。雖然說(shuō)現(xiàn)在大多的商用洗碗機(jī)用戶(hù)可以自己選擇不同組合,但是空間的預(yù)留位置最好是心中有底,但是一些廠商也已經(jīng)為客戶(hù)拓展了量身定制的業(yè)務(wù),如果對(duì)于廠商現(xiàn)有產(chǎn)品不是很滿(mǎn)意的話(huà),也可以選擇這個(gè)辦法,每個(gè)人就看自己的情況具體問(wèn)題具體分析,選擇適合的。
再者,商用洗碗機(jī)那么多功能,對(duì)自己最實(shí)用的是哪些? 市面上的商用洗碗機(jī)類(lèi)型多種多樣,功能也是非常齊全,有標(biāo)準(zhǔn)洗滌的,有先預(yù)洗的,有預(yù)洗加烘干的,有消毒功能的,有完整洗滌消毒功能的等等,各式各樣,讓人眼花繚亂。于是你就要看,哪些功能是自己想要的,比如說(shuō)再次之前你已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)了消毒機(jī)器,那么商用洗碗機(jī)就可以不用選購(gòu)具有這一功能的,反之,這一功能是值得考慮的。
最后,根據(jù)自己想要的功能,制定恰當(dāng)?shù)念A(yù)算。 選購(gòu)商用洗碗機(jī)價(jià)格跟品牌、成本、技術(shù)、功能等等直接相關(guān),俗話(huà)說(shuō),一分錢(qián)一分貨,但是也不乏物美價(jià)廉的產(chǎn)品,這點(diǎn)就要消費(fèi)者自己去發(fā)現(xiàn)了。
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